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巨菌草每年亩产量超过25吨，种植一次可以连续采收15年以上。如北方在大棚中种植，可成为唯一能够全年生产保证有牧草供应的品种。在广西、海南、广东、福建等热带区域，种植巨菌草能保持全年供应。巨菌草营养价值高于其他草种，同时也是牛、羊、兔、马、鹅、草鱼等动物都非常喜爱的一种全功能型牧草。因糖分高，清甜可口，易消化吸收，所以在牧草行列属于上等佳品。如果您在阅读的过程中有疑问，可以回复贴子，我们安仁红伟农业工作人员将一一为您解答。 巨菌草是以林占熺教授为首的福建农林大学科研团队培育出的优质高产新品草种，它“以草代木”成为新的生态产业，成功解决了“菌林矛盾”这一世界性难题。 （一）巨菌草是一种碳四植物，又称为太阳草，因其根系发达，分櫱速度快，叶面积大，光合作用效率高，是阔叶树的4—7.46倍，立地条件好，它的生长速度快，产量高、见效快。热带地区（以海南为例）：每亩年产量为22吨左右；长江以南及沿岸：每亩年产量为12-16吨；黄河以北：每亩年产量为6－8吨，特别北的地方（如新疆、内蒙古、东北）每亩年产量为3吨左右。每亩菌草年一年吸收二氧化碳化4-6吨，释放大量氧气，且耐早、耐贫瘠、抗逆性强。茎秆营养价值高，含粗蛋白10．92％是玉米秆的1.5倍，粗纤维16.8％，脂肪为15g／kg，属多年生禾本科植物，在华南地区可连收割10年左右。 （二）巨菌草用途广，综合效益显著： 一是作用于食用菌药用栽培时的培养基，比用木材产量要提高10－25％，成本降低10－30％：种灵芝亩产超过0.75吨，产值在9万元以上。目前已开发达55个食用菌药用菌品种。 二是作用于加工成青草料，可以饲养牛、羊、鹿、兔、鹅、猪、鱼、虾等。新鲜的巨菌草含水份78％左右，茎杆含蛋自质达10.92％（干物质），干物质中除蛋白外，还有丰富的维生素和钙、磷、铜、锌、铁、锰、硒等量元素，可提高畜禽鱼的消化吸收率50％。一亩每年可养2-3头牛、6-8头猪、10-15只羊。 三是作用于生态治理栽种，可以治理废旧矿山，治理石漠化、沙漠化，发电治理风力发电厂生态修复，沿理水土流失： 四是作用于新型材料加工，可以制造纸浆、纤维板等； 五是作用于生物质能源草利用，可以直接燃烧发电或制作颗粒燃料，燃烧热是煤的0.6473倍。每亩产菌草按20吨左右计算，相当于2.5吨标准煤。在坡地、盐碱地、沙地、荒地、干旱地、水库消落区、以及受到重金属污染等地方种植，能治理水土流失，增加土壤有机质含量，减轻土壤板结，吸附重金属，净化水体，利用各种荒地、山地、农村闲置土地种植巨菌草，既可以延伸产业链，包括栽培食用菌药用菌、发展畜牧水产业及相关循环经济等，联动一、二、三相关产业，培育可持续发展内生动力，又可以吸纳大量农村剩余劳动力就业，特别是吸纳大量妇女劳动为参与，引导老百姓创业增收，加快农村脱贫致富奔小康，调整农业产业结构，转变农村经济发展方式，为乡村振兴拓宽出一条新路子。
巨菌草发酵青贮饲料是以谢新佑教授为首的清华大学科研团队研制出的新产品，它有效解决了“以草代粮”安全发展畜牧水产养殖业的重大课题。 （一）巨菌草发酵青贮饲料（以下简称菌草发酵饲料），是以新鲜的巨菌草为主要原料，配合有关含氮、含糖物质进行微生物（如乳酸菌等）发酵而成。该草本身具有的营养价位较高，新鲜的菌草含水份78％左右，干物质中除粗蛋白外，无氮浸出物达46．1％含有丰富的维生素和钙、磷、铜、锌、铁、锰、硒等微量元素等有利成分，使部分纤维素分解，有益菌消灭有害菌之后，转化为蛋白质、氨基酸，营养成分得到大幅度增加，总营养价值一般可增加1．5－2倍。 （二）巨菌草发酵青贮料用于饲养牛、猪、羊、鹅、鱼等，有益菌丰富，畜禽适口性好，草肉转化效率高，尤其是用于牛、猪等养殖，可以获得良好肉质，肉肥而不腻人，粪便无臭味。其“以草代粮”的战略意义，不仅在于可以替代传统饲料和工业饲料，更是能够大量节省粮食的利用，为人类提供真正的绿色生态食品作保障。
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发表于 2021-2-24 11:30:41
